Receitas de Comida // Fondue de Queijo simples e saboroso
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SOBRE A RECEITA
O Fondue de Queijo simples e saboroso é uma receita deliciosa, ótima para ser apreciada com a pessoa amada ou com um grupo de amigos.
INGREDIENTES
1 xícara de vinho branco seco
1/2 quilo de queijo suíço ralado
1/2 quilo queijo Gruyere ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de noz-moscada
Pão francês, cortado em cubos
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MODO DE PREPARO
Coloque o vinho em panela de fondue. Adicione o queijo suíço, queijo Gruyere aos poucos. Mexa até derretar antes de colocar mais queijo. Junte a farinha. Quando estiver derretido, misture sal e noz-moscada. Sirva com pão francês
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