O Frango assado com limão é uma prato rápido de ser preparado e delicioso, pois o frango fica com um tempero único e levemente crocante.
INGREDIENTES
50ml de óleo de oliva
4 coxas de frango, aparado
4 sobrecoxas de frango, aparado
2 cebolas, picadas grosseiramente
2 dentes de alho
suco de 2 limões
raspas de 1 limão, para decorar
Cebolinha
sal
pimenta
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MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Coloque a cebola, o alho, o suco de limão e temperos em um processador de alimentos; Bata até obter uma pasta. Esfregue a pasta nos pedaços de frango, em seguida, coloque o frango em uma assadeira forrada. Asse no forno por 30-40 minutos até que o frango esteja cozido.
Retire e deixe esfriar por alguns minutos antes de colocar em um balde de metal para servir. Decore com as raspas de limão e a cebolinha. Sirva imediatamente.
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