Frango com molho de soja
Receitas de Comida // Frango com molho de soja
SOBRE A RECEITA
O Frango com molho de soja é um prato delicioso que leva como ingredientes pedaços de frango, molho de soja, cogumelos e gengibre.
INGREDIENTES
- 600g de frango, cortado em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 5 centímetros de gengibre, descascado e cortado
- 8 cogumelos chineses secos, embebido para amolecer
- 1 colher de sopa de Vinho de arroz chinês
- 250ml de Caldo de galinha
- 2-3 cebolinhas
- 3 ramos de coentro
- 2 colheres de sopa de amido de milho misturado com 2 colheres de sopa de água
- 4 colheres de sopa de
- molho de soja e
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de pimenta branca moída
MODO DE PREPARO
- Marinar frango em temperos combinados por pelo menos 30 minutos. Aqueça o óleo em uma panela e colocaque o gengibre e cogumelos chineses. Frite por 2 minutos, em seguida, adicionar o frango marinado. Cozinhe, mexendo com frequência por 5 minutos ou até que o frango doure.
- Adicione o vinho de arroz chinês e misture por mais 2 minutos. Adicione o caldo de frango e deixe ferver. Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja cozido e macio. Adicione a cebolinha e coentro e misture mistura de amido de milho até o molho engrossar. Sirva quente.
DICAS
Fonte: Tesco real food
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Receitas de comidas do dia a dia
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