Frango Com Presunto e Orégano
Receitas de Comida // Frango Com Presunto e Orégano
SOBRE A RECEITA
Que tal preparar um jantar especial?! Anote e prepare está deliciosa receita de Frango Com Presunto e Orégano.
INGREDIENTES
- 1 frango cortado em quartos
- 4 fatias de presunto grandes
- 50 gramas de margarina
- 1 colher de chá de orégano
- 1 taça de xerez ou outro vinho branco seco
- 4 tomates não muito maduros
- 1 cebola
- Pimenta
- Óleo
- Vinagre
- Sal
MODO DE PREPARO
- Lave e seque os quartos de frango, coloque em uma assadeira untada com margarina
- Coloque uma ou duas fatias de presunto sobre cada pedaço, tempere com sal e pimenta e polvilhe por cima com o orégano
- Polvilhe com o restante da margarina derretida e leve a assadeira ao forno em temperatura moderada durante 45 minutos.
- Aqueça o xerez em uma panela e em seguida despeje sobre o frango
- Continue o cozimento até que o xerez seja reduzido quase completamente.
- Coloque os pedaços de frango em uma tigela, cubra com o molho de sua preferência e acompanhe com rodelas de tomate, temperado com sal, azeite e vinagre e a cebola cortada em anéis
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Receitas de jantar romântico
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