Receitas de Comida // Frango com Quiabo para almoço
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SOBRE A RECEITA
Frango com Quiabo uma receita básica para o almoço, mas que todos adoram.
INGREDIENTES
1 Kg de frangom coxa ou sobrecoxa
5 tomates picados
1 cebola picada
Colorau a gosto
Azeite a gosto
2 folhas de louro
Açafrão a gosto
500 gramas de quiabo picado
Cheiro verde a gosto
1 limão
1 caldo de galinha em pó
Sal
Alho
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MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o alho ou tempero, açafrão, colorau, sal e limão, deixe marinando por pelo menos duas horas
Em uma panela coloque o azeite, deixe aquecer e frite o frango até dourar
Acrescente a cebola e mais um pouco de alho ou o tempero multi uso, refogue um pouco, acrescente os tomates, o louro, refogue mais alguns minutos, acrescente água fervente, o caldo de galinha e deixe o frango cozinhar até ficar macio
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