Frango marinado na cerveja
Receitas de Comida // Frango marinado na cerveja
SOBRE A RECEITA
Para um almoço com gostinho especial de final de semana, prepare um frango regado na cerveja dos deuses.
INGREDIENTES
- 1 cebola pequena
- 1 tomate ou 1 punhado de tomatinhos cereja
- 1 pimenta dedo de moça (com ou sem sementes, como preferir)
- 1/2 limão espremido
- Molho de pimenta (opcional)
- 1/2 xícara de cerveja pilsen
- Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
MODO DE PREPARO
- Comece preparando a salsa que também será a base da marinada de cerveja.
- Inicie colocando em um processador de alimentos ou liquidificador a cebola, o tomate e a pimenta dedo de moça grosseiramente picados. Bata até formar um purê grosso.
- Adicione um bom fio de azeite, o limão espremido e tempere com sal e pimenta. Bata de novo.
- Prove e, se preferir mais picante, coloque o molho de pimenta.
- Reserve a metade.
- Coloque a outra metade desta salsa em uma tigela e junte com a cerveja.
- Tempere com mais um pouquinho de sal e pimenta do reino e aguarde o frango na marinada por cerca 25 minutos na geladeira (quanto mais tempo, mais saboroso fica).
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Aves
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
