O Gelado de amora com iogurte é um doce refrescante que pode ser servido como sobremesa ou então no café da manhã ou lanche da tarde.
INGREDIENTES
400g de amoras
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de sopa de Suco de limão
250ml de creme de leite
250ml de iogurte grego
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MODO DE PREPARO
Em uma panela misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e 1 colher de sopa de água e as amoras. Leve para ferver, mexendo algumas vezes até amolecer um pouco.
Amasse levemente para espremer todo o sumo e em seguida, passe em uma peneira.
Enquanto isso, bata o creme de leite em uma tigela. Quando o creme estiver mais consistente acrescente o iogurte e metade do creme de amoras.Coloque em uma taça com o restante do creme de amoras. Sirva gelado.
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