Geleia de Frutas
Receitas de Comida // Geleia de Frutas
SOBRE A RECEITA
Dica deliciosa de Geleia para preparar e ser vir no café da manhã.
INGREDIENTES
- 500 gramas de maçãs em cubos, sem pele e sem caroço
- 250 gramas de peras secas
- 250 gramas de pêssegos secos
- 360 ml de suco de maçã
- ½ colher de chá de uma mistura de condimentos variados
- 1½ colher de chá de suco de limão, ou a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque as maçãs, as peras, os pêssegos, o suco de maçã e os condimentos numa panela com 120 ml de água. Leve ao fogo alto até levantar fervura, mexendo de vez em quando.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar, com a panela destampada, por 30 minutos ou até que a mistura se reduza a uma polpa e não apresente líquido visível na superfície. Mexa com frequência para evitar que grude no fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar. Em seguida, prove e acrescente o suco de limão se estiver muito doce.
- Transfira a massa para o liquidificador e bata até formar um creme grosso.
- Deixe esfriar completamente antes de servir
- A geleia pode ser mantida, coberta, na geladeira por até 2 semanas.
DICAS
Fonte: Allrecipes
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Receitas de geleia
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