Granola
Receitas de Comida // Granola
SOBRE A RECEITA
A Granola é uma mistura de cereais, mel, frutas secas, é rica em fibras, ferro e sais minerais e são uma combinação muito gostosa. Ótima para o funcionamento do intestino e reduz o colesterol.
INGREDIENTES
- 1/4 xícara de óleo de milho
- 1 xícara de germe de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de castanhas do pará picadas
- 1 xícara de coco ralado seco
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada ou gengibre
- 6 xícaras de aveia
- meia xícara de passas
- meia xícara de frutas desidratadas (maçã, pêra, damasco)
MODO DE PREPARO
- Misture a aveia com a canela e a noz moscada (ou o gengibre) e mexa bastante.
- Coloque o germe de trigo e o óleo. Quando começar a misturar os ingredientes líquidos é melhor por a mão na massa.
- Depois adicione o açúcar mascavo, o mel, o coco, o amendoim e as castanhas.
- Ponha no forno por uma hora, mas de 15 em 15 minutinhos retire para mexer com uma colher.
- Espere esfriar e misture as passas e as frutas secas.
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Receitas de Natal
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