O Lanche de queijo no forno é uma opção rápida para seu lanche da tarde, sem contar que possui um sabor maravilhoso com um tempero suave.
INGREDIENTES
250g de mussarela ralada
500g de queijo cheddar ralado
1 a 2 fatias de pão italiano
3-4 dentes de alho picados
1/2 xícara de manteiga
1/2 a 1 xícara de cebolinha
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite (opcional)
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MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande, misture o queijo,a cebolinha, a maionese e creme de leite. Em uma tigela pequena misture a manteiga e alho até ficar homogêneo. Adicione a mistura de manteiga à mistura de queijo.
Pré-aqueça o forno. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e cubra com a mistura do queijo até dourar, cerca de 3 a 5 minutos.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos até esfriar o suficiente para servir.
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