Lasanha natural

Receitas de Comida // Lasanha natural

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SOBRE A RECEITA

A Lasanha natural é uma receita deliciosa e bem nutritiva, cheia de legumes que são responsáveis pelo bom funcionamento do organismo. Experimente essa maravilha de sabor.

INGREDIENTES

1 prato raso de folhas de repolho cortadas
1 prato raso de berinjelas cortadas em fatias e deixadas de molho na água com algumas gotas de vinagre
1 prato raso de abobrinhas cortadas em fatias
1 prato de acelga desfiada
800g de ricota (temperada com sal, orégano, pimenta do
Reino ou tempero de sua preferência)
Molho de 2kg de tomates ou 2 latas de molho de tomate

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MODO DE PREPARO

Ponha pra cozinhar os legumes e os vegetais no vapor, para que fiquem macios e sem água.
Numa travessa retangular vá montando a lasanha:
Folhas de repolho
Ricota temperada
Molho de tomate
Berinjela
Ricota temperada
Abobrinha
Ricota
Molho de tomate
Acelga
Ricota
Molho de tomate
Vá montando até completar a travessa, a última camada deve ser de molho de tomate.
Leve ao forno por 20 minutinhos e pronto.

Por receitas
Publicada em: 05/01/2013

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Categorias: Receitas de Massas

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