Lasanha vegetariana super rápida
Receitas de Comida // Lasanha vegetariana super rápida
SOBRE A RECEITA
A Lasanha vegetariana super rápida fica muito saborosa e gostosa e leva a massa de lasanha recheada com cogumelos, tomates e ricota.
INGREDIENTES
- 60 ml de azeite de oliva extra virgem
- 500g de cogumelos em fatias grossas
- 250g de tomates cereja, cortados ao meio
- 100g de folhas de espinafre
- 4 folhas de lasanha frescas
- 250g de ricota
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
MODO DE PREPARO
- Aqueça 2 colheres de óleo em uma frigideira grande em fogo alto. Adicione os cogumelos e deixe cozinhar por 5 minutos ou até ficar macio. Adicione os tomates e cozinhe por 2 minutos ou até que os tomates comecem a quebrar. Adicione o espinafre e retire do fogo.
- Cozinhe as folhas de lasanha fresca em uma panela grande de água fervente por 1 minuto ou até ficar macio. Escorra bem.
- Enquanto isso, misture a ricota e manjericão em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque uma folha de massa em cada prato. Cubra com a mistura de cogumelos e ricota. Repita as camadas terminando com a massa de lasanha.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Massas
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
