Macarrão à moda gigantesca
Receitas de Comida // Macarrão à moda gigantesca
SOBRE A RECEITA
Macarrão à moda gigantesca é uma receita africana que agrupa o sabor de frutos do mar com massa. É uma junção que permite uma degustação fantástica.
INGREDIENTES
- Macarrão cochilione
- sal à gosto
- Coentro picado
- Salsinha picada
- Tomate picado
- Cebola picado
- Pimentão picado
- Lula já limpa, cortada em anéis e pequenos pedaços (ou qualquer fruto do mar)
- molho de tomates pronto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão e reserve.
- Faça um refogado com a cebola e deixe murchar, adicione as lulas e também refogue, ponha os tomates, os pimentões, o molho de tomates e o sal.
- Deixe cozinhar por mais ou menos 5 mimutinhos, até que as lulas fiquem macias( mais do que isso corre-se o risco de ficarem duras), corrija o sal senecessário, apague o fogo e ponha o coentro picado e a salsinha.
- Misture com o macarrão já previamente cozido e pronto.
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Receitas de Massas
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