Macarrão de arroz com peixe e molho de leite de coco
Receitas de Comida // Macarrão de arroz com peixe e molho de leite de coco
SOBRE A RECEITA
O Macarrão de arroz com peixe e molho de leite de coco fica delicioso, pois combina uma massa com os filés de peixe e um molho cremoso e levemente picante.
INGREDIENTES
- 250g de macarrão de arroz
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 cebolinhas picadas
- 2 colheres de sopa de curry vermelho
- 450ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 500g de filés de peixe
- 3 xícaras em fatias de repolho picado pimentões vermelhos e fatias de limão
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione a cebolinha e curry, mexendo sempre, cerca de 6-8 minutos.
- Adicione o leite de coco, molho de peixe, e 2 xícaras de água e deixe ferver.
- Adicionar o peixe. Reduza o fogo e cozinhe cerca de 2-4 minutos.
- Sirva sobre o macarrão de arroz, coberto com o repolho, pimentões, e fatias de limão.
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Receitas de Massas
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