Marshmallow de chocolate com açúcar mascavo
Receitas de Comida // Marshmallow de chocolate com açúcar mascavo
SOBRE A RECEITA
O Marshmallow de chocolate com açúcar mascavo é uma dica de receita para doce que vai agradar a adultos e crianças tendo o seu preparo bem fácil e com um sabor maravilhoso.
INGREDIENTES
- Óleo vegetal para untar
- 70g manteiga
- 300g açúcar mascavo
- 125g leite evaporado
- 225g marshmallows
- 300g de chocolate ao leite
- 75g chocolate escuro (pelo menos 60% de cacau) picado
MODO DE PREPARO
- Unte uma forma de bolo quadrado 20cm com óleo vegetal e em seguida forre com papel vegetal.
- Coloque a manteiga, o açúcar e o leite evaporado em uma panela em fogo baixo, derreta suavemente.
- Uma vez que o açúcar se dissolva, adicione os marshmallows e os transforme no calor. Ferva a calda por 5-6 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado. Deixe por um minuto, em seguida, mexa a mistura em conjunto até que tudo esteja derretido.
- Despeje a mistura na forma preparada e deixar para definir por 2 horas. Uma vez definida, retire a lata e corte em 25 quadrados.
DICAS
Fonte: BBC
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Receitas para crianças
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