Massa a carbonara
Receitas de Comida // Massa a carbonara
SOBRE A RECEITA
A Massa a carbonara é uma ótima opção para jantar romântico. Aprenda como fazer uma deliciosa Massa a carbonara.
INGREDIENTES
- 150 g (1 pote) de Cream Cheese
- 1 xíc. de queijo parmesão
- 240 g de macarrão (à sua escolha)
- 150 g de bacon frito picado
- 2 colheres de chá de salsinha picada
- 3 colheres de sopa de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ½ xíc. de leite
- 1 gema de ovo
- ¼ colher de chá de noz moscada
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sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a massa seguindo as instruções no pacote, escorra e reserve
- Pegue uma frigideira grande, esquente, e coloque o óleo e frite a cebola e o alho por 3 minutos, até ficar transparente.
- Acrescente o bacon, a salsinha e saltear por 4 minutos.
- Bata no liquidificador o Creame o queijo parmesão com o leite, a gema de ovo e a noz moscada.
-
Ponha nesse líquido a mistura anterior, mexendo sempre até que comece a ferver (3 minutos), adicionar sal e pimenta a gosto, adicionar a massa cozida, misturar e servir.
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Receitas de jantar romântico
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