Medalhão de filé
Receitas de Comida // Medalhão de filé
SOBRE A RECEITA
O Medalhão de filé é uma receita de grande elegância e sabor a qual pode ser feita de maneira bem fácil por meio das instruções mostradas em seguida com a certeza de sabor sem igual.
INGREDIENTES
- 1 kg de filé mignon
- Fatias de bacon
- Sal e pimenta à gosto
MODO DE PREPARO
- Corte o filé mignon em fatias com espessura média referente a dois dedos.
- Coloque a fatia do bacon em volta da fatia de filé feita e prenda com um palito caso seja necessário.
- Em seguida tempere com sal e pimenta o medalhão feito. Passe o medalhão em uma frigideira para que ele fique grelhado primeiro na parte do bacon e depois os dois lados deixando o mesmo no ponto desejado por cada pessoa.
- Sirva em seguida.
DICAS
Fonte: Foodnetwork
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Receitas de Carnes
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