Medalhão de Frango com Vinho e Ervas
Receitas de Comida // Medalhão de Frango com Vinho e Ervas
SOBRE A RECEITA
Medalhão de Frango pé uma dica ideal para você quer quer preparar um jantar especial.
INGREDIENTES
- 500 gramas filé de frango
- 1/2 colheres de chá sal
- 1 colheres de sopa margarina
- 1 xícaras vinho branco seco
- 1 colheres de sopa ervas finas
- 1/2 xícaras maionese
- 1/2 xícaras presunto cortado em cubos pequenos
- 1 colheres de sopa cheiro-verde picado
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela média, coloque os medalhões e tempere com o sal e reserve
- Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a margarina em fogo médio
- Doure os medalhões
- Acrescente o vinho e as ervas finas
- Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio
- Coloque em uma travessa e reserve
- Misture a maionese ao molho do cozimento dos medalhões, junte o presunto e aqueça em fogo médio, mexendo sempre
- Despeje sobre os medalhões reservados polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida
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Receitas de Frango
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