Molho Aioli
Receitas de Comida // Molho Aioli
SOBRE A RECEITA
O Molho Aioli é um ótimo acompanhamento para os mais diversos tipos de salada, pois possui um sabor acentuado de alho, pimenta e páprica.
INGREDIENTES
- 3 dentes de alhos descascados
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 3/4 xícara de maionese
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela pequena coloque o alho e água,leve ao fogo médio até que a água começe a ferver. Assim que a água ferve, retire do fogo, escorra e lave com água fria para interromper o cozimento. Deixe esfriar completamente.
- Coloque o alho, maionese, azeite, páprica defumada, e suco de limão no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Prove e ajuste o limão em seguida adicione sal e pimenta a gosto. Sirva gelado.
DICAS
Fonte: Trader Joes
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Receitas de molhos
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