Mousse de chocolate branco e framboesa
Receitas de Comida // Mousse de chocolate branco e framboesa
SOBRE A RECEITA
O final de semana pede uma sobremesa depois do almoço, então capriche no prepare dessa receita simples e fácil que vai adoçar seu dia.
INGREDIENTES
- 200 g de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de licor de framboesa (opcional)
- 250 ml de creme de leite fresco
- 2 claras de ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Derreta o chocolate branco com licor de framboesa em banho-maria.
- Adicione 100 ml de creme de leite. Aguarde esfriar um pouco.
- Em uma vasilha, bata as claras em neve com o açúcar de baunilha, o açúcar normal e 1 pitada de sal até ficar firme. Junte e mexa cuidadosamente no chocolate branco.
- Em outra vasilha, bata o creme de leite restante. Junte tudo e leve para geladeira por 4 horas.
DICAS
Para decorar use algumas framboesas.
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Receitas de doces e sobremesas
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