Mousse de coco verde

Receitas de Comida // Mousse de coco verde

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SOBRE A RECEITA

Para amantes de coco, vale a pena fazer o Mousse de coco verde, essa receita é fantástica para saborear uma boa sobremesa no final de semana junto com toda família.

INGREDIENTES

6 cocos verdes
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor
1 caixa de água de coco (use a caixa do leite condensado)
goiabada a gosto para a calda

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MODO DE PREPARO

Faça um furo nos cocos e retite a água, reserve.
Abra os cocos ao meio e retire a polpa com uma colher, cuidadosamente para não ficar preto o fundo da polpa.
No liquidificador, junte a polpa, o creme de leite, o leite condensado e a água de coco (que você mede com a caixinha de leite) e batabem.
A gelatina você deverá ser feita seguindo as instruções da embalagem, quando estiver líquida, acrescente no liquidificador junto com os demais ingredientes desta mousse e bata mais um pouco.
Despeje a mistura na forma ou em algum recipiente que você escolher e reserve na geladeira por no mínimo 4 horas, para endurecer.
Coloque a goiabada com um pouco de água de coco no fogo para desmanchar e formar uma calda. Mexa bem e, quando estiver pronta, desligue o fogo e coloque em uma tigela e aguarde esfriar.
Tire a mousse de coco verde da geladeira, desenforme, despeje a calda por cima e sirva!

Por receitas
Publicada em: 19/03/2019

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Categorias: Receitas de doces e sobremesas

Tags: receitas de doces, receitas de Mousse de coco verde, Receitas de Sobremesa

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