Receitas de Comida // Muffin de aveia, chocolate e maçã
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SOBRE A RECEITA
O Muffin de aveia, chocolate e maçã é excelente e bastante saudável. Faça essa receita gostosa e fácil de ser preparada.
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
1/2 xícara (chá) de Aveia Flocos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de Chocolate em Pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
2 maçãs sem casca, cortadas em cubos pequenos
manteiga ou margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
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MODO DE PREPARO
Numa batedeira, bata o açúcar com o óleo e os ovos até obter um creme de cor clara.
Ponha, a farinha, a Aveia, o Chocolate, o bicarbonato e mexa até obter uma massa homogênea.
Adicione os cubos de maçã, as passas e misture bastante.
Ponha a massa em formas grandes para empada, untadas e polvilhadas e coloque no forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutinhos ou até que a massa esteja
assada. Retire do forno e desenforme ainda quente.
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