O Nhoque de batata rápido é uma receita de massa que fica pronta em pouco tempo e vai agradar a todos em sua casa sem muito trabalho.
INGREDIENTES
1 kg de batata cozida
2 gemas
1 ovo
100g de parmesão
1 xícara de farinha de trigo
1 colher rasa de sal
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MODO DE PREPARO
Misture em um recipiente a batata cozida e devidamente espremida junto com as gemas e o ovo bem como o parmesão, o sal e a farinha até que se obtenha o ponto desejado.
Corte a massa feita em pequenos pedaços e cozinhe em uma panela com muita água e sal.
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