Nuggets de Milho é uma receita que agrada a todos, muito fácil de preparar e pode ser servida como um gostoso aperitivo.
INGREDIENTES
1 Lata de milho
180 ml de Leite
1 Colher de sopa de Margarina
½ Xícara de Chá de Farinha de Trigo
1 Xícara de Chá Farinha de Rosca
1 Colher de Sopa de Queijo Ralado
1 Ovo
Salsinha
Sal e Azeite á gosto
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MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, milho, farinha de trigo, queijo ralado, salsinha e sal á gosto, até virar uma massa homogênia
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que vire uma massa consistente e que solte do fundo da panela
Deixe esfriar e se puder deixe descanar na geladeira para a massa ficar mais firme
Com a massa fria, molhe as mão com água e modele os nuggets, passe no ovo e depois na farinha de rosca e termine de modelar como desejar
Depois de prontos você pode fritar em óleo bem quente ou colocar um fio de azeite nos nuggets e assar por 20 minutos á 180º C virando na metade do tempo
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