Um boa opção para você fazer o um jantar leve e gostoso para você e sua família. Afinal é super fácil de fazer e o mais importante, nutritivo e saudável.
INGREDIENTES
1 cebola picada
50 ml de óleo
3 dentes de alho
3 cenouras raladas
100 g de repolho picado,
1 lata de milho
5 ovos
Sal a gosto
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MODO DE PREPARO
?inicie a receita picando a cebola, o alho, rale a cenoura;
Coloque os ovos em uma tigela e bata até ficar com espumas;
Em uma panela média, coloque o óleo, adicione a cebola e dê uma fritada homogênea, em seguida, acrescente o alho,a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos;
Coloque uma tampa na frigideira e aguarde cozinhar, olhando sempre para não queimar;
Retire a tampa e junte os ovos na frigideira e mexa tudo de forma homogênea, tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente dez minutos mais ou menos,
Quando observar que está crescendo, fure com um garfo para ver se está fofo, este é o ponto;
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