Ovo de páscoa básico
Receitas de Comida // Ovo de páscoa básico
SOBRE A RECEITA
Nada melhor que preparar seu próprio ovo de páscoa e presentear também pessoas queridas. Uma receita básica para você arrasar na cozinha.
INGREDIENTES
- 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 forma para ovo de chocolate de 1 kg
MODO DE PREPARO
- Corte pedaços do chocolate e coloque em uma vasilha de vidro.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, misturando bem com uma espátula a cada intervalo para o chocolate derreter por igual. Você também pode derreter o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sempre.
- Após derreter o chocolate, despeje sobre uma superfície de mármore limpa e lisa. Com a espátula, faça movimentos circulares no chocolate derretido para que ele esfrie. Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente, retorne-o para a vasilha de vidro.
- Usando um pincel de cozinha ou uma espátula de silicone, forre a parte interna de uma das formas com chocolate. Leve a forma à geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima. Deixe esfriar na geladeira novamente por 10 minutos, retire da geladeira e faça outra camada por cima. Desta vez, deixe a forma na geladeira por 15 minutos até o chocolate ficar bem firme. Repita este processo com a outra metade da forma.
- Pegue as duas formas da geladeira e, com uma faquinha afiada, apare o excesso de chocolate das bordas das formas.
- Cuidadosamente desenforme os ovos de chocolate colocando as formas de cabeça para baixo sobre uma superfície limpa e lisa. Faça uma leve pressão com as mãos na parte superior da forma até o chocolate sair todo sozinho.
- Retire o excesso das bordas, para que as duas metades possam se fechar para formar um ovo.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de doces e sobremesas
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
