Panelada Paraibana
Receitas de Comida // Panelada Paraibana
SOBRE A RECEITA
A Panelada Paraibana tem um sabor excelente, faça uma receita deliciosa comida nutritiva e cheia de recheio. Experimente esse prato bem temperado com toque nordestino.
INGREDIENTES
- 1/4 de xícara de vinagre
- 2 cebolas roxas grandes picadas
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de chá de pimenta-do-reino
- 4 colheres de sopa de hortelã picada
- 4 colheres de sopa de salsinha picada
- 4 pimentas de cheiro
- 4 colheres de sopa de banha de porco
- 5 dentes de alho picados
- Limão a gosto
- Miúdos de porco
- Sangue de porco
MODO DE PREPARO
- Na véspera, cozinhe o sangue na água até que fique firme.
- Corte em cubinhos e reserve.
- Cozinhe os miúdos de porco na água com suco de limão e limões cortados ao meio.
- Ferva, troque a água e deixe ferver outra vez.
- Pique os miúdos e adicione todos os temperos.
- No dia, frite os temperos e os miúdos e acrescente água.
- Cozinhe por 2 ou 3 h até que fiquem bem macios.
- Ponha o sangue cortadinho e deixe engrossar.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Carnes
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
