Receitas de Comida // Panquecas de aveia e proteína
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SOBRE A RECEITA
Rica em proteínas e uma receita saudável, faça essa panqueca bem gostosa que pode ser sua alimentação em várias opções do dia.
INGREDIENTES
1 xícara de clara de ovos (7–8 claras)
1/2 xícara de aveia em flocos (regulares ou finos)
1/4 de xícara de leite desnatado ou leite de soja ou leite de amêndoas
1/2 colher de sobremesa de canela em pó
1/2 colher de sopa de linhaça moída
1 medida do pó de shake de proteína sabor baunilha (a medida vem dentro do pote)
3 a 5 gotas de essência de baunilha
1/2 banana picada
4 a 5 morangos picados ou framboesas
iogurte natural ou grego sabor baunilha
azeite de oliva
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MODO DE PREPARO
Junte o shake de proteína com o leite de soja, claras, aveia, linhaça e essência de baunilha;
Aqueça uma frigideira pequena ou média e espalhe o azeite em toda a superfície, usando um papel toalha;
Despeje a mistura na frigideira e depois de 4 a 5 minutos, vire a panqueca cuidadosamente. 3 a 5 minutos depois, retire a panqueca do fogo e coloque em um prato;
Acrescente o iogurte, canela, banana e morangos como preferir.
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