Panquecas de Chocolate

Receitas de Comida // Panquecas de Chocolate

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SOBRE A RECEITA

As Panquecas de Chocolate são muito gostosas, experimente essa receita prática e econômica. Experimente essa delícia com queijo, fica uma combinação perfeita.

INGREDIENTES

¼ de xícara de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de manteiga derretida
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 ovo
1 pitada de sal
1 pacote de "cream cheese" (queijo cremoso americano) batido com ¼ de xícara de leite
1 ¼ xícara de leite
2 colheres (de sopa) de açúcar

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MODO DE PREPARO

Para preparar a massa:

Misture todos os ingredientes, exceto o creme de queijo, no liquidificador e bata rapidamente.
Coloque para gelar por 5 minutinhos.
Esquente numa frigideira antiaderente, de 16 cm de diâmetro, dê umas pinceladas com manteiga, e espalhe 3 colheres (de sopa) da massa, girando a frigideira para espalhar a massa e deixá-la uniforme.
Cozinhe em fogo baixo até começar a formar bolhas e dorar suavemente o lado inferior.
Vire e doure o outro lado. Faça a mesma coisa até terminar a massa;
Recheie um lado de cada panqueca com o creme de queijo e dobre ao meio.
Dobre outra vez e para formar um triângulo.
Cozinhe até a palha ficar amarelada.
Retire a pamonha do fogo e sirva quente, acompanhada de café e manteiga.

DICAS

Rendimento: 12 pamonhas

Por receitas
Publicada em: 09/03/2013

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Categorias: Receitas de Sobremesas

Tags: Como fazer Panquecas de Chocolate, Panquecas de Chocolate, Receita de Panquecas de Chocolate, Receitas de sobremesas

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