Pão alemão
Receitas de Comida // Pão alemão
SOBRE A RECEITA
o pão alemão é umareceita de pão bem diferente que leva como ingredientes a farinha de centeio, mel, cominho e cebola.
INGREDIENTES
- 500g de farinha de centeio
- um pouco de farinha de centeio extra, para polvilhar
- 275ml Água morna
- 10g sal
- 10ml de mel
- 50g de manteiga, em cubos
- 2 colheres de sopa de Sementes de cominho
- ½ cebola vermelha, cortada
- raminhos de salsa, para decorar
- 2 colheres de chá de fermento seco
MODO DE PREPARO
- Combine a metade da farinha com o fermento e cerca de 175 ml de água em uma tigela grande. Misture bem até formar uma massa muito grossa, em seguida, deixe-a descansar por cerca de 2 horas.
- Adicione o restante da farinha, água, sal, mel, manteiga e sementes de cominho, misturando até obter uma massa. Coloque em uma forma retanfular e deixe pór 2 horas.
- Forre uma assadeira com papel antiaderente, em seguida, vire a massa sobre ele e leve ao forno por 30 minutos até que cresça. Retire e deixe esfriar completamente. Quando estiver pronto para servir, corte em fatias finas.
DICAS
Fonte: Tesco real food
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de pães
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
