Receitas de Comida // Pão de ló de fubá com leite de coco
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SOBRE A RECEITA
O Pão de ló de fubá com leite de coco é muito saboroso, experimente essa maravilha de receita com coco, é saudável e bem nutritivo.
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de margarina
1 vidro de leite de coco 200ml
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xicaras de açúcar
2 xícaras de fubá
4 ovos ( claras separadas )
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MODO DE PREPARO
Numa vasilha bata as claras em neve,reserve.
Numa outra vasilha ponha o açúcar, a margarina,e as gemas,bata até obter um creme.
Junte o leite de coco e torne a bater.
Apague e adicione a farinha e o fubá peneirados,bata outra vez, agregue as clras em neve e o fermento em pó.
Mexa delicadamente.
Ponha em assadeira untada e enfarinhada,coloque no forno pré-aquecido 180 a 200 por aproximadamente 35 minutinhos.
Se desejar separe 4 colheres de (sopa) de leite de coco misturado e mais 3 colheres de (sopa) de leite de vaca com um puco de açúcar e reque sobre o bolo depois de
assado,mas antes corte o bolo em quadrados o bolo ou fure com um garfo o bolo para que possa entrar no bolo.
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