Peixe assado com vegetais e molho de limão e mostarda

Receitas de Comida // Peixe assado com vegetais e molho de limão e mostarda

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SOBRE A RECEITA

O Peixe assado com vegetais e molho de limão e mostarda é uma prtaoo delicioso que mistura o sabor do peixe com os vegetais e um molho delicioso.

INGREDIENTES

2 abobrinhasem fatias
2 cebolas em fatias
3 tomates, cortados em fatias
1/4 xícara de azeitonas pretas sem caroço
1/4 xícara de azeite de oliva
4 x 180g de espessura sem pele branca filetes de peixe
1 pequeno dente de alho amassados
Suco de limão 1 colher de sopa
1 colher de sopa de mostarda
1/2 xícara picado de salsinha

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MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Coloque a abobrinha, cebola, tomate e azeitonas com 1 colher de sopa de óleo em uma assadeira. Desepeje outra colher de sopa de óleo sobre o peixe e coloque sobre os legumes. Coloque no forno e asse por 25-30 minutos até estar cozido.
Misture o alho, o suco de limão, mostarda e óleo para fazer um molho.
Divida os legumes cozidos entre pratos e cubra c com um pedaço de peixe.
Regue o peixe com o molho e espalhe salsa picada.

DICAS

Fonte: Taste

Por receitas
Publicada em: 23/02/2015

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Categorias: Receitas de Peixes

Tags: peixe, Peixe assado com vegetais e molho de limão e mostarda

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