O Pickles de abobrinha é simples de preparar e fica muito gostoso e com um sabor marcante. Ele combina fatias de abrobrinha com diversos temperos, sendo perfeito para comer com pães ou então acompanhando carnes
INGREDIENTES
700g de abobrinha
4 dentes de alho descascados
3/4 xícara de vinagre branco
1/4 xícara de açúcar granulado
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha,
6 pimentas pretas
1/2 colher de chá de sementes de mostarda
1/2 colher de chá de sal
Dill
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MODO DE PREPARO
Corte a abobrinha em fatias e coloque em um frasco com tampa junto com o alho.
Em uma panela, adicione o vinagre, açúcar, flocos de pimenta vermelha, pimenta preta, sementes de mostarda, e sal. Leve em fogo médio e para ferver.
Retire do fogo e despeje cuidadosamente sobre abobrinhas e o alho. Coloque a tampa no frasco e leve à geladeira por 24 horas.
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