Polenta e Gorgonzola
Receitas de Comida // Polenta e Gorgonzola
SOBRE A RECEITA
A Polenta e Gorgonzola é uma receita maravilhosa, tem um sabor muito bom e pode ser usado tanto como acompanhamento ou como aperitivo.
INGREDIENTES
- 12 Círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm )
- 50 gr de manteiga
- 200 gr de queijo gorgonzola ralado
- Salsinha picada
MODO DE PREPARO
- Grelhe a polenta e ponha sobre papel absorvente.
- Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, coloque outro círculo de polenta e arrume o queijo restante.
- Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para ficar dourarado.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha.
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