Postas de vermelho frito

Receitas de Comida // Postas de vermelho frito

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SOBRE A RECEITA

Um feriado e final de semana na beira da praia pedi um peixe bem gostoso, então anote esse receita e curta um bom almoço com familiares e amigos.

INGREDIENTES

4 postas grandes de vermelho
Sal e pimenta-do-reino branca
1/2 xícara de suco de limão siciliano
3 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de molho de pimenta malagueta
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo para fritar

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MODO DE PREPARO

Lave bastante as postas de peixe e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão, o alho e o molho de pimenta malagueta.Reserve por 20 minutos.
Passe as postas de peixe na farinha de trigo até cobrir todos os lados e reserve.
Em uma frigideira grande, coloque óleo e deixe esquentar.
Depois que o óleo estiver quente,abaixo o fogo e coloque as postas de peixe uma a uma e frite bem os dois lados.
Ao retirar as postas depois de fritas, coloque em um prato coberto com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Sirva quente.

Por receitas
Publicada em: 12/10/2017

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Categorias: Receitas de Peixes

Tags: receitas de peixe frito, Receitas de Peixes

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