Pudim de Cereja
Receitas de Comida // Pudim de Cereja
SOBRE A RECEITA
Pudim de Cereja é uma dica de sobremesa especial para servir no almoço em família.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de cereja
- 6 fatias de pão
- 200 gramas de farinha de rosca
- 4 ovos
- 120 gramas de açúcar
- 1 copo de maraschino
- 50 gramas de manteiga
MODO DE PREPARO
- Coloque o pão, em pedaços, em uma tigela, cubra com o leite, deixe amolecer e desmanche com um garfo.
- Trabalhe as gemas com o açúcar e quando o açúcar estiver dissolvido adicione o pão, adicione também a manteiga amolecida, o licor de cereja e as cerejas sem caroço.
- Bata as claras em neve com uma pitada de sal, adicione suavemente a massa e misture em uma panela para torta retangular. Leve ao forno moderado durante 30-40 minutos.
- Deixe esfriar o pudim, desenforme e sirva com creme de leite apenas adoçado e batido.
DICAS
Fonte: Receitaki
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Receitas de Sobremesas
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