Receitas de Comida // Purê de Batata com Brócolis e Cream Cheese
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SOBRE A RECEITA
Deliciosa receita de Purê de Batata para acompanhar um apeixe grelhado.
INGREDIENTES
4 batatas médias
1 xícara de brócolis
1 colher de sopa de cream cheese
1/4 de xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
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MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas até que elas amoleçam bem, aproveite para cozinhar os brócolis para cozinhar com elas também assim fica mais prático.
Quando as batatas estiverem no ponto amasse bem, esse processo é o mesmo para fazer purê de batata. Ah para facilitar amasse as batatas na mesma panela que vai usar para fazer o purê.
Corte o brócolis em pedacinhos bem pequenos.
Misture o leite e o cream cheese ao purê, coloque também o queijo ralado e tempere com sal e pimenta.
Por fim coloque o brócolis picadinho, misture bem.
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