Quiabo com leite de coco
Receitas de Comida // Quiabo com leite de coco
SOBRE A RECEITA
O Quiabo com leite de coco é uma delícia pois leva bastante tempero o que deixa o prato saboroso e o leite de coco o deixa suave.
INGREDIENTES
- 40ml de óleo
- 350g de quiabo, partes superiores removido
- 3 tomates sem sementes e picados
- 1 cebola bem picadinha
- 2 dentes de alho picados
- Pedaço pequeno de gengibre, descascado e picado
- 2 colheres de sopa de cominho
- 3 colheres de sopa de coentro em pó
- 1 colher de sopa de açafrão
- ½ 1 colher de sopa de pimenta em pó
- ½ 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 250ml de Leite de coco
- sal
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo em uma grande panela em fogo médio até ficar bem quente. cozinhe a cebola, o alho e gengibre por 6-7 minutos, mexendo ocasionalmente até que eles comecem a amolecer. Adicione os temperos e o açúcar e mexa bem.
- Cozinhe por mais um minuto, mexendo ocasionalmente, em seguida, adicione todo o quiabo e tomate picado, mexendo bem. Cubra com o leite de coco e água e leve a mistura para ferver. Cozinhe por 20-25 minutos até que o quiabo esteja e macio. Ajuste o tempero, conforme necessário.
DICAS
Fonte: Tesco real food
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas Vegetariana
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
