Quibe de grão-de-bico e cenoura Fácil
Receitas de Comida // Quibe de grão-de-bico e cenoura Fácil
SOBRE A RECEITA
O Quibe de grão-de-bico e cenoura Fácil é muito saboroso, faça essa receita deliciosa e veja que maravilha de lanchinho.
INGREDIENTES
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 cenoura média ralada
- 1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha
- 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido e amassado
- suco de 1 limão
- azeite para untar
- molho de soja para pincelar
MODO DE PREPARO
- Ponha o trigo em uma tigela e cubra com água.
- Deixe de molho por cerca de 40 minutinhos.
- Escorra bastante a água e misture com o restante dos ingredientes.
- Coloque num refratário médio (20x30cm) untado, alisando bem a superfície.
- Pincele com azeite e molho de soja. Faça desenhos com a ponta de uma faca na superfície e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutinhos ou até dourar.
- Espere amornar, corte em quadrados e sirva com gomos de limão.
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