Receita de Chimichangas de banana
Receitas de Comida // Receita de Chimichangas de banana
SOBRE A RECEITA
A Receita de Chimichangas de banana é feito de torilas e se assemelha muito com a nossa panqueca, só que numa versão doce e muito saborosa, podendo ser acompanhada com sorvete.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
- 1 xícara de óleo para fritar
- 2 colheres (sopa) de rum
- 2 tortillas mexicanas
- 3 bananas, fatiadas
- 50 g de manteiga
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga numa frigideira, adicione as bananas e o açúcar e deixe o açúcar derreter.
- Junte o rum e cozinhe por 1-2 minutos.
- Separe o recheio entre as duas tortillas e enrole-as como um burrito mexicano, ou seja, com os lados fechados para não vazar o recheio.
- Frite as chimichangas no óleo quente até ficarem douradas.
- Escorra num papel-toalha e sirva a seguir
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Receitas de comida mexicana
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