Arroz com Milho Verde e Salsa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco cru
- 1 talo de alho poro
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 lata de milho verde
- Azeite
- Salsa a gosto
- Sal
Modo de preparo:
- Leve uma panela ao fogo alto e esquente azeite
- Refogue bem a cebola, o alho poró e o alho no azeite
- Acrescente o arroz crú e refogue mais um pouco
- Adicione a água e tempere com sal
- Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo tampe a panela
- Deixe até a água secar e o arroz estar cozido
- Quando o arroz estiver cozido, solte os grãos com um garfo
- Em uma panela antiaderente coloque o milho e refogue em um pouco de manteiga
- Acrescente o arroz e misture bem
- Coloque a salsa e acerte o sal, se precisar
Dicas:
Fonte: Receitinhas da Brunildinha