Cebola Empanada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola média
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 300 ml de leite
- Sal e tempero de carne a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Descasque a cebola
- Corte tem tiras (anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura
- Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola
- Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca
- Primeiro passe a cebola no leite
- Depois na farinha de trigo
- Depois no leite
- Depois na farinha de rosca
- Depois no leite novamente
- E por final passe na farinha de rosca
- Esquente bem o óleo e frite
Dicas:
Fonte: Ver Receitas