Aquecer o forno a 180-190 ºC
Coloque o requeijão numa travessa de ir ao forno
Adicione por cima as folhas de tomilho, o pimento chili picado e cebolinho
Acrescente um fio generoso de azeite
Vai ao forno quente por 20-25 minutos
Servir com pão torrado ou tostas
Fonte: Bocadinhos de Açucar