Ingredientes:
- Figos frescos
- Folhas frescas de espinafres
- Mussarela fresca
- Fatias de presunto
- Couve roxa (opcional)
- Sementes de sésamo tostadas
- Sal fino
- Azeite virgem extra
- Vinagre balsâmico
Modo de preparo:
- Coloqueas folhas de espinafres num prato ou travessa e tempere-as com um pouco de sal fino.
- Corteum pouco de couve roxa em rodelas muito finas e coloque em cima.
- Disponha as fatias de mussarela e as fatias de presunto
- Corte os figos em quartos e acrescente à salada.
- Tempere com azeite virgem extra e vinagre balsâmico.
- Adicionesementes de sésamo tostadas.