Chá Preto e Canela
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 ml de água
- 500 ml de leite
- 2 paus de canela
- 1 infusão de chá preto
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de carqueja
- 7colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque a água ao lume com a carqueja, os paus de canela e o gengibre, quando este estiver a ferver adicione o leite e o açúcar deixe ferver.
- Assim feito desligue o lume e coloque a infusão de chá preto e misture tudo por cerca de 3 minutos, nunca deixe a infusão mais tempo que isso.
- Poderá então passar o chá por um coador e está pronto a servir.
Dicas:
Fonte: Na Cozinha com Filipa