Ingredientes:
- 4 xícaras de leite desnatado
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 embalagem de Cream Cheese tradicional
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador, o leite, os ovos, a margarina, o parmesão, o cream Cheese, o sal e a farinha de trigo
- Passe para uma tigela e misture o açúcar, o fubá e o fermento
- Coloque a massa em uma fôrma média untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180/200° por 40 minutos à uma hora, ou até corar bem.