Bolo de Ananás sem Ovos
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras Farinha
- 1 xícara Açúcar
- 1/2 xícara Oleo
- 1 colher de chá Fermento
- 1 pitada Sal
- 1 lata pequena Ananás
Modo de preparo:
- Aquecer o forno a 180º.
- Colocar no copo da bimby o ananás escorrido e 2 colheres sopa da calda. Triturar com 2 toques de turbo.
- Juntar no copo a farinha, o açucar, o sal e o oleo. Programar 30 seg / vel. 4.
- Adicionar o fermento e envolver 5 seg / vel 2.
- A massa deve ficar cremosa, por isso se for necessário devem juntar um pouco mais de calda de ananás.
- Colocar a massa numa forma untada e polvilhada.
- Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozido (fazer teste do palito).
- Servir polvilhado com açucar em pó.
Dicas:
Fonte: Come, bebe, sorri e ama