Creme de Natas e Queijo Curado com Morango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200 gramas de leite gordo
- 1 pacotes de natas
- 150 gramas de queijo curado
- 80 gramas de açúcar.
- Compota de morango
Modo de preparo:
- Leve o leite ao lume juntamente com as natas. Assim que ferver, retire e adicione o queijo curado, previamente ralado.
- Leve de novo ao lume (potencia baixa), e vá mexendo com a ajuda de um fouet.
- Por fim, adicione o açúcar continuando a mexer até dissolver tudo.
- Coe o creme e deixe que arrefeça na totalidade.
- Leve depois ao frigorífico a solidificar por algumas horas.
- Deite no fundo de copinhos ou taças, um pouco de compota de morango e por cima o creme de queijo.
- Decore a gosto
Dicas:
Fonte: Receitas para Felicidade