Salmão ao Óleo de Coco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 filés de salmão fresco
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de café de sal
- Pimenta branca a gosto Molho
- ½ xícara de chá de coentro fresco
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo de coco extravirgem
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Reserve em local refrigerado.
Para o Molho:
- Bata os ingredientes do molho em um processador, colocando um pouco de água potável, se necessário.
- Reserve.
- Aqueça uma grelha antiaderente e doure os filés de salmão dos dois lados.
- Retire e sirva acompanhado do molho.
Dicas:
Fonte: Receitas Vip