Dourado Grelhado com Molho de Manteiga e Limão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Peixe dourado em postas ou inteiro
- 1 Colher de sopa cheia de manteiga
- 1 limão
- Sal a gosto
- Oleo vegetal
Modo de preparo:
- Lave bem o peixe e tempere-o normalmente
- Unte o peixe com óleo para não grudar no grelhador e o leve a grelha já aquecida.
- Quando o peixe estiver quase pronto, derreta a manteiga e com o fogo desligado adicione o sumo do limão e misture.
- Sirva o peixe e despeje o molho por cima ainda quente.
- Sirva imediatamente.
Dicas:
Fonte: Na Cozinha com Lurdinha